"L'HOMME QUI PLANTAIT DES ARBRES"

(Jean Giono)

Ou comment faire pousser un olivier à partir d'un noyau d'olive ?

Si tous les gars du monde,

Si toutes les filles du monde voulaient s’ donner la main

Tout autour de la mer, elles pourraient faire une ronde

Si tous les gars du monde voulaient bien êtr’ marins

Ils f’raient avec leurs barques un joli pont sur l’onde

Alors on pourrait faire une ronde autour du monde

Paul FORT, Ballades françaises, élu en 1912 prince des poètes

" Si tous les enfants de Provence

Plantaient un petit noyau d'olive,

Demain,  ensemble, ils partageraient leur semence,

Protégeant ainsi leur Terre, de manière collective. "

 

Simple comme bonjour,

Tu cueilles des olives vertes directement sur l’arbre au début de l'automne.

Tu mets tes olives dans un seau.

Tu écrases doucement la chair pour ramollir le fruit autour du noyau.

Tu recouvres les olives d’eau tiède et tu les laisses tremper pendant la nuit.

Tu remues l’eau toutes les trois ou quatre heures.

Tu Jettes les olives qui flottent.

Tu finis de gratter les noyaux pour retirer le reste de chair et tu les rinces bien sous l’eau tiède pendant plusieurs minutes.

Le noyau possède un côté pointu et un côté plat. Tu te fais aider pour faire une entaille sur le bout plat. (Ne pas traverser le noyau - Faire plutôt un trou de la taille d’une pointe de crayon)

Tu Laisses tremper pendant 24 heures dans de l’eau à température ambiante.

Tu remplis un pot de 7 cm pour chaque noyau avec du terreau.

Tu Ajoutes un peu d’eau pour que la terre soit à peine humide, mais pas trempée.

Tu plantes un noyau par pot en appuyant doucement pour l’enfoncer dans le terreau, mais pas complètement. Tu le couvres environ aux trois quarts. 

 Tu mets chaque pot dans un sac en polyéthylène transparent qui permet de maintenir un certain taux d’humidité en créant un effet de serre, que tu places dans un lieu chaud et bien éclairé (rebord d'une fenêtre).

Tu observes la germination après un mois.

Tu n’arroses que si le terreau est sec sur un demi-centimètre au-dessus.

Tu attends que la pousse fasse au moins 45 cm de haut pour planter en terre entre août et octobre.

Pour cela, tu creuses un trou de quelques centimètres.

Tu t'assures que l’arbre et le trou sont bien arrosés.

De temps en temps, tu arroses légèrement pour garder la couche supérieure du sol humide sur le premier demi-centimètre